מתכונים

מתכונים
קורנדביף מבושל

קורנדביף מבושל

המנה הקלאסית של קורנביף מחזה בקר מצריכה בריין (השריה במי מלח), כבישה יבשה במלח, ואז עישון/צליה. זה תהליך ארוך, מסובך ובד”כ צריכים הרבה כשלונות עד שמצליחים לדייק איתו.
לכן אני אתן מתכון יותר פשוט שתמיד מצליח, לקורנביף מבושל.

למתכון...
מרק מינסטרונה פליאו

מרק מינסטרונה פליאו

מרק מינסטרונה הוא מרק איטלקי עשיר שבאופן מסורתי מכיל ציר בקר, קטניות, ירקות שורש ותבלינים ועל פי רוב גם פסטה. אבל ניתן להחליף את הפסטה באורז או פשוט לא לשים אותה במתכון.

למתכון...
נוצר באמצעות מערכת הקורסים של
 
סקולילנד