תבשיל קדירה בסיסי גנרי
מתכון גנרי לתבשיל קדירה, שנותן את הכיוון להכנת תבשילי בשר וירקות. תבשילי פויקה, גולאש, נזידים ועוד.פירוט נוסף והרחבות מתוארים במיני קורס 'מבשלים פליאו בקלות'
ציוד נדרש
- סיר גדול
- כיריים
רכיבים
בשרים
- נתח בשר לבישול ארוך, חתוך לקוביות יכול להיות כל סוג של בשר, וכל גודל חיתוך
ירקות
- ירקות מגוונים
אחר
- מים
- מלח
- תבלינים
הכנה
- חותכים את הבשר לקוביות
- מבשלים את הבשר במים עם מלח ותבלינים למשך כמה שעות
- מוסיפים ירקות לבישול קצר
- מתקנים תיבול/מצמצמים רוטב
טיפים והערות
פירוט מלא של האפשרויות, הדרכת וידאו ועוד נמצאים במיני קורס 'מבשלים פליאו בקלות' שניתן לרכוש מכאן או דרך מנוי 'פליאו פרימיום' מכאן
