היגיון אבולוציוני

יחבר בין יסודות הפליאו, ניצחון פירוס (השמנה), תזונת סבירות וההיסטוריה של הגישה.

תבלינים הם צמחי מרפא! תשתמשו בהם

תבלינים הם צמחי מרפא! תשתמשו בהם תבלינים הם הרבה יותר מסתם דרך להוסיף טעם לאוכל. הם צמחי מרפא לכל דבר. במטבח המודרני נהוג לחשוב עליהם כעל תוספת קולינרית בלבד, אבל מבחינה פיזיולוגית מדובר בחומרים בעלי השפעה רפואית עמוקה על הגוף שלנו. המאמר הזה נועד לשנות את הדרך שבה אתם מסתכלים על המדף במטבח, ולהחזיר לתבלינים […]

תבלינים הם צמחי מרפא! תשתמשו בהם Read More »

למה השיער שלי נושר? הכול על נשירת שיער וטיפול בה

למה השיער שלי נושר? הכול על נשירת שיער וטיפול בה שיער הוא אחד הדברים המרתקים ביותר בגוף האדם, דווקא בגלל שהוא כל כך לא חשוב מבחינה הישרדותית. בעוד שהלב, הכליות או הכבד הם איברים חיוניים שבלעדיהם לא נחיה, השיער הוא סוג של "מותרות" ביולוגיות. לכן, השיער שלנו הוא המדד הטוב ביותר לבריאות הכללית: רק כשהגוף

למה השיער שלי נושר? הכול על נשירת שיער וטיפול בה Read More »

איך מתמידים לא שבוע, אלא 80 שנה

איך מתמידים לא שבוע, אלא 80 שנה לרדת במשקל לקראת חתונה, לטפל בבעיה בריאותית נקודתית, לעשות "ניקוי" של שבוע – כל אלה ספרינטים קצרים. אבל המטרה האמיתית היא לא לפתור בעיה לעכשיו, אלא לייצר שינוי שמחזיק מעמד 80 שנה קדימה. ממש כמו בנישואים – חגגתי לאחרונה 16 שנות נישואים, וזה רק ההתחלה – גם בתזונה,

איך מתמידים לא שבוע, אלא 80 שנה Read More »

אתגר פליאו: שלושים יום שמאפסים הכול

אתגר פליאו: שלושים יום שמאפסים הכול למה שמישהו שדוגל ב"דרך חיים" ולא ב"דיאטה" יציע פתאום לעשות אתגר של 30 יום? עבור רובנו, החיים המודרניים הם סדרה של פשרות קטנות: מעט חלב מוקצף בקפה, עוגייה "ליד", שמני זרעים בארוחה משפחתית, אכילה בלי רעב אמיתי. אתגר הפליאו הוא לא ניסיון למצוא פתרון קסם זמני. זהו כלי עוצמתי

אתגר פליאו: שלושים יום שמאפסים הכול Read More »

תפסיקו לשפר ב-10 אחוז. תשברו את הסטטיסטיקה

תפסיקו לשפר ב-10 אחוז. תשברו את הסטטיסטיקה רוב האנשים מסתובבים בעולם בטוחים שהם יודעים מה זה "להיות בריאים". אבל אם תעצרו רגע ותנסו להגדיר בריאות, סביר להניח שתגלו שהתשובה שלכם חסרה. האם בריאות היא פשוט המצב שבו אנחנו לא שוכבים במיטה עם חום? האם זה אומר שאין לנו אבחנה רפואית רשמית? אם נגדיר עושר רק

תפסיקו לשפר ב-10 אחוז. תשברו את הסטטיסטיקה Read More »

השמנת ילדים: קריאה להורות אחראית

השמנת ילדים: קריאה להורות אחראית אם הילד שלכם סובל מעודף משקל, זה לא משהו ש"יסתדר לבד" מעצמו, ולא רק "עניין של מראה". השמנה בילדות היא סוגיה בריאותית שראויה לתשומת לב רצינית של ההורים, כי היא יכולה להשפיע על המטבוליזם ועל הבריאות של הילד גם בבגרות. בדיוק כפי שהורים דואגים לחסן את ילדיהם או לשים גבולות

השמנת ילדים: קריאה להורות אחראית Read More »

אוכל אולטרה מעובד: למה זה כל כך נורא

אוכל אולטרה מעובד: למה זה כל כך נורא מאכלים אולטרה מעובדים הם כנראה הדבר הבעייתי ביותר שהביאה עלינו הקדמה הטכנולוגית, והוצאתם מהתפריט היא הצעד הראשון והקריטי ביותר בדרך לבריאות. בפרק הזה נבין למה הם כל כך מזיקים, איך התעשייה "גנבה" לנו את המונח "מעובד" כדי לבלבל אותנו, ובעיקר — איך אפשר להיפטר מהם בקלות ברגע

אוכל אולטרה מעובד: למה זה כל כך נורא Read More »

כולם רוצים להיות בריאים, אבל לא מוכנים לשלם את המחיר

כולם רוצים להיות בריאים, אבל לא מוכנים לשלם את המחיר כולנו רוצים להיות בריאים, עשירים, מאושרים ועם גוף חטוב, אבל כשזה מגיע לרגע שבו צריך להתאמץ — אנחנו נעצרים. אנחנו יודעים שפעילות גופנית קריטית, ששינה טובה הכרחית ושמזון מעובד מזיק לנו, ועדיין רבים מאיתנו בוחרים להישאר על הספה מול המסכים. השאלה הגדולה היא לא מה

כולם רוצים להיות בריאים, אבל לא מוכנים לשלם את המחיר Read More »

בשר על האש, בשר מעושן: טעים זה בטוח, אבל בריא או מסוכן?

בשר על האש, בשר מעושן: טעים זה בטוח, אבל בריא או מסוכן? תהיתם פעם איפה היינו היום בלי המצאת האש? כנראה שהיינו נשארים איפשהו באזור היכולת ההתפתחותית של הפנדה — מבלים את רוב שעות היממה בלעיסה אינסופית של צמחים וניסיון נואש לעכל אותם. בשר על האש הוא לא רק בילוי ישראלי אהוב. הוא הגורם המרכזי

בשר על האש, בשר מעושן: טעים זה בטוח, אבל בריא או מסוכן? Read More »

צריך כפר שלם בשביל להיות בריא

צריך כפר שלם בשביל להיות בריא אומרים שצריך כפר שלם בשביל לגדל ילד, אבל האמת היא שצריך כפר שלם גם כדי להיות בריא. אנחנו יצורים חברתיים שחיים בתוך קהילות — משפחה, חברים, מקום עבודה — והקהילה הזו היא הגורם הקריטי ביותר ליכולת שלנו להתמיד בהרגלים בריאים לאורך זמן. במאמר הזה נבין למה כל כך קשה

צריך כפר שלם בשביל להיות בריא Read More »