שומנים בריאים

יחבר בין אומגה 3 ו-6, שמני מכונות (מזוקקים), כולסטרול וטיגון בריא.

חלמון ביצה הוא המולטי-ויטמין המושלם

חלמון ביצה הוא המולטי-ויטמין המושלם כשאנשים מחפשים את הדרך הטובה ביותר לשפר את בריאותם, הם פונים לעיתים קרובות למדפי תוספי התזונה בחיפוש אחר ה"מולטי ויטמין" המושלם. אנחנו מוציאים הון על קפסולות ומותגים, בזמן שהפתרון האמיתי מתחבא לנו ממש מתחת לאף, בתוך אריזה טבעית, זולה ופשוטה שכולנו מכירים: הביצה.החלמון, אותו כדור צהוב שרבים מאיתנו למדו לפחד […]

חלמון ביצה הוא המולטי-ויטמין המושלם Read More »

מה הקטע עם אגוזים? בריא, מזיק או סתם

מה הקטע עם אגוזים? בריא, מזיק או סתם הם נחשבים לנשנוש האולטימטיבי של שוחרי הבריאות, הם מככבים בכל מתכון פליאו ללחם או עוגה, והם תמיד מצטיירים כ"סופר-פוד" עמוס באומגה 3 ומינרלים. אבל האם אי פעם עצרתם לשאול מה אגוזים באמת נותנים לגוף שלנו? האם הם באמת חיוניים לבריאות שלנו, או שהם פשוט דרך יקרה וטעימה

מה הקטע עם אגוזים? בריא, מזיק או סתם Read More »

סטטינים בעד ונגד: תרופות להורדת כולסטרול

סטטינים בעד ונגד: תרופות להורדת כולסטרול סטטינים הם התרופה הנמכרת ביותר בעולם בפער ניכר, ולמרות זאת קשה למצוא נושא שמעורר רגשות כה עזים ומחלוקות כה חריפות. מצד אחד, הם משווקים כתרופת פלא שמצילה חיים ומורידה מחלות לב. מצד שני, רבים חוששים מהם ורואים בהם חומר שפוגע במנגנונים בסיסיים של הגוף.האמת, כפי שקורה לעיתים קרובות, מורכבת

סטטינים בעד ונגד: תרופות להורדת כולסטרול Read More »

למה לא בריא לאכול שמן מכונות (שמן מזוכך / שמן קנולה / שמן צמחי)

למה לא בריא לאכול שמן מכונות (שמן מזוכך / שמן קנולה / שמן צמחי) רבים מאיתנו יודעים שסיגריות זה לא בריא, ושישיבה ממושכת מזיקה. אבל כשזה מגיע לשמנים צמחיים מזוככים, התמונה מורכבת ואנטי-אינטואיטיבית הרבה יותר. אנחנו קוראים להם "שמני ירקות" או "שמנים מזוככים" – שמות שנשמעים זכים וטהורים – אבל בפועל מדובר במוצרים שעוברים תהליכי

למה לא בריא לאכול שמן מכונות (שמן מזוכך / שמן קנולה / שמן צמחי) Read More »

גבריות בירידה: טסטוסטרון נמוך

גבריות בירידה: טסטוסטרון נמוך בעולם המערבי המודרני, גברים רבים מסתובבים עם תחושה שמשהו "לא בסדר". הם עייפים יותר, מרוכזים פחות, צוברים שומן בטני בקלות ומתמודדים עם ירידה במצב הרוח. לעיתים קרובות הם יקבלו אבחנות כמו דיכאון, הפרעת קשב או טרום סוכרת, אבל כמעט כולם מתעלמים מהגורם הבסיסי שנמצא ברקע של כמעט כל תחלואה גברית מודרנית:

גבריות בירידה: טסטוסטרון נמוך Read More »

דמנציה: איך מונעים, מזהים ומטפלים – המדריך המלא

דמנציה: איך מונעים, מזהים ומטפלים – המדריך המלא מחלת האלצהיימר או הדמנציה היא אולי אחת המחלות המפחידות ביותר שאנחנו מכירים. אם במחלות אחרות אנחנו מרגישים שה"מכונית" (הגוף) ניזוקה אבל הנהג עדיין שם, בדמנציה התחושה היא שהנהג פשוט נאבד. אנחנו מאבדים את הזיכרונות, את הרצונות ואת הזהות האישית שלנו, והופכים למכונית שנוסעת ללא הכוונה.דמנציה היא שם

דמנציה: איך מונעים, מזהים ומטפלים – המדריך המלא Read More »

אין כולסטרול רע, יש כולסטרול שרע לו

אין כולסטרול רע, יש כולסטרול שרע לו במשך עשרות שנים הפכו את הכולסטרול לנבל המרכזי של עולם הבריאות. סיפרו לנו שהוא רע, שהוא מסוכן, שהוא סותם עורקים ושהוא עומד להרוג אותנו. אבל האמת היא שכולסטרול הוא לא האויב. הוא חומר שומני שנמצא בכל תא בגופנו ובכל בעלי החיים, והוא דרוש לא רק לבריאות אלא לעצם

אין כולסטרול רע, יש כולסטרול שרע לו Read More »