שומנים בריאים

יחבר בין אומגה 3 ו-6, שמני מכונות (מזוקקים), כולסטרול וטיגון בריא.

מרה ומלחי מרה: החוליה החסרה בעיכול

מרה ומלחי מרה: החוליה החסרה בעיכול רוב האנשים לא מקדישים מחשבה למרה שלהם עד שמשהו משתבש. זה קורה בדרך כלל כשיש כאבים עזים בצד ימין, אבנים בכיס המרה, או כשהרופא מודיע שצריך לנתח ולהוציא את הכיס. אבל המרה היא הרבה יותר מ"מחסן לאבנים" – היא החוליה החסרה במערכת העיכול שלנו, האחראית על ספיגת רכיבי תזונה […]

מרה ומלחי מרה: החוליה החסרה בעיכול Read More »

מה כולם מפספסים בקשר לאומגה 3 ואומגה 6

מה כולם מפספסים בקשר לאומגה 3 ואומגה 6 במשך שנים לימדו אותנו שהסוד לבריאות טובה טמון ב"יחסים" – שאנחנו צריכים לשמור על יחס מסוים של 1:4 או 1:1 בין אומגה 3 לאומגה 6. אומרים לנו שאומגה 6 היא "דלקתית" ואומגה 3 היא "אנטי-דלקתית", ושכל מה שצריך זה פשוט לאזן ביניהן. אבל האמת היא שרוב האנשים,

מה כולם מפספסים בקשר לאומגה 3 ואומגה 6 Read More »

כבד שומני לא אלכוהולי: איך מחזירים לכבד את הבריאות

כבד שומני לא אלכוהולי: איך מחזירים לכבד את הבריאות זה נשמע כמו מחלה של אלכוהוליסטים כבדים, אבל המציאות היא שבעולם המערבי של היום, כבד שומני הפך למגפה שקטה שפוגעת בכמעט שליש מהאוכלוסייה. זו אחת המחלות הנפוצות ביותר, ובכל זאת רוב הרופאים נוטים לנפנף אותה כבדרך אגב. למה? כי לרפואה המודרנית אין "כדור פלא" או ניתוח

כבד שומני לא אלכוהולי: איך מחזירים לכבד את הבריאות Read More »

טיגון בריא

טיגון בריא עצם המחשבה שאפשר לטגן בצורה בריאה נתפסת אצל רבים כמהפכנית או אפילו אבסורדית. לימדו אותנו שטיגון הוא "האויב", אבל אלה אותם גורמים שלימדו אותנו שבשר הוא רע ושדגנים מלאים הם פסגת הבריאות — טענות שכבר לא בדיוק מחזיקות מים בראייה המודרנית. האמת היא שאפשר, ואולי אפילו כדאי, להסתכל על נושא הטיגון אחרת. אם

טיגון בריא Read More »

טיפול במיגרנה כרונית: עוד קורבן של מערכת הבריאות

טיפול במיגרנה כרונית: עוד קורבן של מערכת הבריאות המיגרנה היא אחת הבעיות הכואבות ביותר שהמערכת הרפואית נוטה לא לקחת מספיק ברצינות. הסיבה לכך פשוטה ומרגיזה: מיגרנה היא לא מחלה קטלנית. רוב הרופאים פועלים תחת מסגרת של "רפואת חדר מיון" — אם זה לא יהרוג אותך, זה בעדיפות נמוכה. אולם עבור מי שסובל ממיגרנות כרוניות, מדובר

טיפול במיגרנה כרונית: עוד קורבן של מערכת הבריאות Read More »

עצירות: מה, למה ומה עושים

עצירות: מה, למה ומה עושים האם אתם מוצאים את עצמכם יושבים שעות בשירותים וכלום לא יוצא? ניסיתם כבר את כל תרופות הסבתא, השזיפים והתרופות, ועדיין מרגישים "תקועים"? עצירות היא אחת הבעיות הנפוצות והמתסכלות ביותר, ולעיתים קרובות הפתרונות שאנחנו מנסים פשוט לא עובדים כי אנחנו מטפלים בחלק הלא נכון של השרשרת. כדי להשתחרר באמת, צריך להבין

עצירות: מה, למה ומה עושים Read More »

כולסטרול נמוך זה מסוכן! זו הסיבה

כולסטרול נמוך זה מסוכן! זו הסיבה רובנו גדלנו על ברכי התפיסה שכולסטרול הוא ה"אויב", ושאנחנו צריכים לעשות הכל כדי להוריד אותו כמה שיותר נמוך. אבל האמת היא שכולסטרול נמוך מדי הוא "נקודה מתה" בשדה הראייה של המערכת הרפואית, והוא עלול להיות מסוכן לא פחות — ואולי אף יותר — מכולסטרול גבוה. רוב הרופאים יברכו אתכם

כולסטרול נמוך זה מסוכן! זו הסיבה Read More »

פרקינסון: אפשר לטפל! אל תקשיבו למערכת התבוסתנית

פרקינסון: אפשר לטפל! אל תקשיבו למערכת התבוסתנית אבחנה של פרקינסון יכולה להיות אחד הרגעים המפחידים ביותר בחיים, בין אם מדובר בכם ובין אם באדם קרוב אליכם. הבעיה האמיתית היא לא רק המחלה, אלא המערכת הרפואית שסביבה. לעיתים קרובות מדי, החולים נתקלים בגישה תבוסתנית שאומרת: "אין מה לעשות, פשוט נצפה בהידרדרות וניתן תרופות שיפסיקו לעבוד בשלב

פרקינסון: אפשר לטפל! אל תקשיבו למערכת התבוסתנית Read More »

קיטו

קיטו ודל פחמימה

קיטו ודל פחמימה "קיטו" זו אחת המילים הכי נפוצות (ואולי הכי מבולבלות) בעולם התזונה היום. במאמר הזה אני מפרק את זה לגורמים: מה זה בכלל קטונים, איך זה עובד להרזיה (ולמה זה לא קסם), מתי זה כלי רפואי אמיתי, מה קורה עם הסיבים והעיכול, אילו סכנות כדאי להכיר, ואיך משלבים את זה עם ספורט. הכל

קיטו ודל פחמימה Read More »

בריאות הלב

מחלות לב – הגורם האמיתי

מחלות לב – הגורם האמיתי מחלות לב הן גורם התמותה המוביל בעולם, ועדיין רובנו מסתפקים בהסבר פשטני מדי: "יש לך כולסטרול גבוה, תוריד אותו". בסדרה הזו, בת שישה חלקים, אנחנו הולכים הרבה יותר לעומק. מתחילים באנדותל – השכבה הדקה שמצפה את כלי הדם ולמעשה קובעת אם יווצר נזק בכלל, עוברים דרך הדרמה של הפלאק הטרשתי

מחלות לב – הגורם האמיתי Read More »