מדע וביקורת

ירכז את המדריך לקריאת מחקרים, בדיקות דם, דוקטור גוגל והטיות מחקריות.

תפסיקו לשפר ב-10 אחוז. תשברו את הסטטיסטיקה

תפסיקו לשפר ב-10 אחוז. תשברו את הסטטיסטיקה רוב האנשים מסתובבים בעולם בטוחים שהם יודעים מה זה "להיות בריאים". אבל אם תעצרו רגע ותנסו להגדיר בריאות, סביר להניח שתגלו שהתשובה שלכם חסרה. האם בריאות היא פשוט המצב שבו אנחנו לא שוכבים במיטה עם חום? האם זה אומר שאין לנו אבחנה רפואית רשמית? אם נגדיר עושר רק […]

תפסיקו לשפר ב-10 אחוז. תשברו את הסטטיסטיקה Read More »

ברזל ו-B12 – הסיפור המורכב של הדם

ברזל ו-B12 – הסיפור המורכב של הדם אם אנמיה, עייפות וחולשה הם מצב קבוע אצלכם, יש סיכוי גדול שהכתוב כאן ישנה לכם את איכות החיים. חשוב להבין: זו לא אשמתכם. אנשי מקצוע ממליצים פעם אחר פעם על אותו הפתרון לאותה הבעיה, ופעם אחר פעם, כשזה לא עובד, הם ממליצים שוב על אותו הדבר. לא חכם,

ברזל ו-B12 – הסיפור המורכב של הדם Read More »

הליקובקטור פילורי, איך לטפל בו

הליקובקטור פילורי, איך לטפל בו גילוי חיידק ההליקובקטור פילורי שינה את הדרך שבה הרפואה מסתכלת על כיבים בקיבה (אולקוס). פתאום, הבעיה הפכה מ"מחלת סטרס" לזיהום שצריך לחסל באנטיביוטיקה. אבל האם הניצחון על החיידק הוא באמת הניצחון על המחלה? במקרים רבים, אנשים עוברים סבבים אגרסיביים של טיפול, החיידק מוכחד, אבל הכאבים נשארים ומערכת העיכול כולה משתבשת.

הליקובקטור פילורי, איך לטפל בו Read More »

דוקטור גוגל ופרופסור צ'אט

דוקטור גוגל ופרופסור צ'אט המהפכה הדיגיטלית הביאה איתה משהו ששום דבר אחר בתולדות האנושות לא הצליח לעשות: היא החזירה לנו את האוטונומיה על הבריאות שלנו. אם פעם הידע הרפואי היה שמור ל"מומחים" בלבד — מאנשי הדת בעת העתיקה ועד לרופאים המודרניים ב-150 השנים האחרונות — היום הכל נמצא בקצות האצבעות שלנו. אבל האם הנגישות הזו

דוקטור גוגל ופרופסור צ'אט Read More »

אנטי-נוטריאנטים: אולי הם בכלל טובים? על הורמוזיס

אנטי-נוטריאנטים: אולי הם בכלל טובים? על הורמוזיס אחד מעקרונות הברזל של עולם הפליאו הוא השאיפה לתזונה דחוסה בנוטריאנטים ודלה באנטי-נוטריאנטים. התרגלנו לחשוב על החומרים האלה כעל ה"אויב" — רעלנים צמחיים שמונעים מאיתנו לספוג ויטמינים, פוגעים במערכת העיכול ומעוררים דלקות. אבל מה אם האמת מורכבת יותר? האם יכול להיות שהחומרים שאנחנו כל כך מתאמצים להימנע מהם

אנטי-נוטריאנטים: אולי הם בכלל טובים? על הורמוזיס Read More »

הסבר מקיף על המלצות התזונה האמריקאיות החדשות 2025 (DGA)

הסבר מקיף על המלצות התזונה האמריקאיות החדשות 2025 (DGA) במשך עשורים הורגלנו לפירמידת מזון ששמה את הדגנים בבסיס ואת הבשר והשומן בראש, כמעט כמו אויבי הציבור. המלצות התזונה האמריקאיות (DGA), שמתעדכנות מדי חמש שנים, הן המסמך שקובע מה יוגש בבתי ספר, בבתי חולים ובצבא, ומשפיע על המדיניות הרפואית בכל העולם. והנה, בפרק ה-150 של הפודקאסט,

הסבר מקיף על המלצות התזונה האמריקאיות החדשות 2025 (DGA) Read More »

מדריך לקריאה ביקורתית של מחקרי תזונה ורפואה: איך קוראים כותרת "מחקר חדש" בלי להיבהל

מדריך לקריאה ביקורתית של מחקרי תזונה ורפואה: איך קוראים כותרת "מחקר חדש" בלי להיבהל כל שבוע-שבועיים יוצא "מחקר חדש" שהופך את מה שידעתם על תזונה על פיו. פעם קפה מסרטן ופעם הוא מאריך חיים. פעם ביצים הן אויב הלב ופעם הן מזון על. השבוע בשר גורם לשבץ, בחודש הבא תזונה נטולת גלוטן מזיקה ללב, ובאמצע

מדריך לקריאה ביקורתית של מחקרי תזונה ורפואה: איך קוראים כותרת "מחקר חדש" בלי להיבהל Read More »

Fiber Maxing: טרנד הסיבים החדש

Fiber Maxing: טרנד הסיבים החדש אחרי שטרנדים של דל-פחמימה, קיטו וצומות למיניהם שטפו את הרשת, הגיע תורו של הטרנד החדש לכבוש את הטיקטוק: ה-"Fiber Maxing". ההבטחה גדולה ומפתה — אכילת כמויות אדירות של סיבים תזונתיים תנקה לכם את העורקים, תוריד את הכולסטרול לרצפה, תרפא דיכאון וחרדה ותגרום לירידה דרסטית במשקל. אבל האם באמת מדובר בפתרון

Fiber Maxing: טרנד הסיבים החדש Read More »

משבר האמון בסמכות

משבר האמון בסמכות הסדרה הזו נולדה משאלה אחת פשוטה: למה, בעצם, כולנו הפכנו לספקנים כל כך? לא מתוך פרנויה, אלא מתוך תבנית חוזרת שרואים שוב ושוב — בממסד הרפואי, אצל הרופאים עצמם, אצל התזונאים, ובסופו של דבר גם בתעשיות שאמורות "לעשות טוב" כמו האורגני והצמחונות האקולוגית. בשישה החלקים האלה עברתי על הכשלים המבניים שגרמו לנו

משבר האמון בסמכות Read More »

מחלות אוטואימוניות: פרוטוקול הפליאו האוטואימוני (AIP)

מחלות אוטואימוניות: פרוטוקול הפליאו האוטואימוני (AIP) רבים מהאנשים שמקבלים אבחנה של מחלה אוטואימונית שומעים מהרופא שלהם משהו בסגנון: "אין הרבה מה לעשות. זו מחלה כרונית, פשוט צריך לקחת את התרופות וללמוד לחיות איתה." הגישה הזו משאירה את המטופל בתחושה שהגוף שלו בוגד בו, ושאין לו באמת שליטה על מצבו.אבל אבחנה של מחלה אוטואימונית אינה סוף

מחלות אוטואימוניות: פרוטוקול הפליאו האוטואימוני (AIP) Read More »