יכלול את נושא הלפטין, הגרלין, GLP-1, מנגנוני השמנה וניתוחים בריאטריים.
הארוחה הכי חשובה ביום? ארוחת בוקר האם ארוחת בוקר היא באמת הארוחה הכי חשובה ביום? האם היא בכלל רלוונטית לפיזיולוגיה שלנו, או שמדובר במוסכמה תרבותית שנועדה למכור לנו מוצרים? לרבים מאיתנו קשה לדמיין בוקר בלי "משהו קטן" ליד הקפה, או בלי להכריח את הילדים לאכול לפני שהם יוצאים למסגרות. אבל כשבודקים מה קורה באמת בגוף […]
הארוחה הכי חשובה ביום? ארוחת בוקר Read More »
סוכרת? אין מחלה כזו רבים מאיתנו גדלו על המחשבה שסוכרת היא מחלה כרונית שצריך פשוט "לנהל". אנחנו מודדים סוכר, מזריקים אינסולין או בולעים כדורים, ומקווים שהמספרים בבדיקת הדם יישארו בטווח התקין. אבל האמת היא שסוכרת היא לא מחלה אמיתית. היא בסך הכל סימפטום. להתייחס לסוכרת כאל המחלה עצמה זה כמו להתייחס לחום גבוה כאל הבעיה,
סוכרת? אין מחלה כזו Read More »
ניצחתי את הטבע! אני שמן (ולמה זה "ניצחון פירוס") השמנה נתפסת היום כדבר בעייתי, מזיק, ואפילו מפחיד. אבל האמת היא שאנחנו שמנים כי ניצחנו. המין האנושי ניצח את משחק ההישרדות של הטבע והגיע לשגשוג מטורף. אלא שהניצחון הזה הוא "ניצחון פירוס" — מצב שבו ניצחנו בקרב, אבל המחיר ששילמנו בדרך עלול להוביל אותנו להפסד במערכה
ניצחתי את הטבע! אני שמן (ולמה זה "ניצחון פירוס") Read More »