הזנה וצפיפות תזונתית

במקום "דיאטה", תגית זו מתמקדת במה שכן צריך להכניס לגוף כדי לשבוע ולתפקד.

למה כדאי לך לאכול חלקי פנים

למה כדאי לך לאכול חלקי פנים חלקי פנים ואיברים פנימיים הם אולי המזונות המושמצים ביותר במטבח המודרני, אבל מבחינה תזונתית מדובר ב"סופר-פוד" האמיתי של הטבע. בעוד שרובנו התרגלנו לאכול רק את בשר השריר (סטייק, עוף או המבורגר), אבותינו הבינו שדווקא באיברים הפנימיים חבויים האוצרות התזונתיים הגדולים ביותר.במאמר הזה נבין למה כדאי להחזיר את חלקי הפנים […]

למה כדאי לך לאכול חלקי פנים Read More »

ברזל ו-B12 – הסיפור המורכב של הדם

ברזל ו-B12 – הסיפור המורכב של הדם אם אנמיה, עייפות וחולשה הם מצב קבוע אצלכם, יש סיכוי גדול שהכתוב כאן ישנה לכם את איכות החיים. חשוב להבין: זו לא אשמתכם. אנשי מקצוע ממליצים פעם אחר פעם על אותו הפתרון לאותה הבעיה, ופעם אחר פעם, כשזה לא עובד, הם ממליצים שוב על אותו הדבר. לא חכם,

ברזל ו-B12 – הסיפור המורכב של הדם Read More »

חלמון ביצה הוא המולטי-ויטמין המושלם

חלמון ביצה הוא המולטי-ויטמין המושלם כשאנשים מחפשים את הדרך הטובה ביותר לשפר את בריאותם, הם פונים לעיתים קרובות למדפי תוספי התזונה בחיפוש אחר ה"מולטי ויטמין" המושלם. אנחנו מוציאים הון על קפסולות ומותגים, בזמן שהפתרון האמיתי מתחבא לנו ממש מתחת לאף, בתוך אריזה טבעית, זולה ופשוטה שכולנו מכירים: הביצה.החלמון, אותו כדור צהוב שרבים מאיתנו למדו לפחד

חלמון ביצה הוא המולטי-ויטמין המושלם Read More »

תפוח אדמה הוא מזון על

תפוח אדמה הוא מזון על רבים מאיתנו הורגלו לחשוב על תפוח האדמה כעל "קלוריות ריקות", או כפחמימה משמינה ומזיקה שצריך להוציא מהתפריט. הוא הושמץ במשך עשורים, במיוחד בעולם הדיאטות. אבל האמת היא שתפוח האדמה הוא אחד המזונות המושמצים ביותר שלא בצדק. במבט מעמיק דרך משקפי הפליאו, תפוח האדמה מתגלה כשורש מזין, משביע ויעיל להפליא —

תפוח אדמה הוא מזון על Read More »