כימיה

“יש המון מידע מוטעה ומיתוסים בנוגע לסוכרים ופחממות, גם בגישת התזונה המערבית, גם בקרב טבעונים וגם אצל פליאוליתים שמגדירים עצמם נאורים ומבינים. אז בואו נעשה סדר” -איתן ן מיור ישנם סוגי פחממות שונים ובתור התחלה נבדיל בינהם גלוקוז גלוקוז הוא צורת הסוכר הבסיסית ביותרזה הסוכר שתאי הגוף שלנו מסוגלים להפיק ממנו אנרגיה. כל צורה אחרת […]